ネパールの料理

こんにちは。

かれなめこです。

いかがお過ごしでしょうか。

私は暑くて干からびかけております。

梅雨は何処へ。…

こんな暑いときは

ちょっとスパイスの効いたものが

食べたくなりませんか？

そこで今日は私の好きな

ネパール料理について

話していきます。

〜パニプリ〜

私がネパール料理の中で1番好きな料理です。

わんこそばのようにバクバク食べられます。

食感としては

カリっ！じゅわー！ピリっ！！

と言った感じです。

〜モモ〜

小籠包みたいな見た目ですが、

皮がもっちもちです。

餃子のように、揚げたり、スープに入れたり、

調理方法が豊富です。

〜タカリ族のセット〜

ネパールと言えば…

カレー！！

そうなんです！

私がネパール料理を好きになったきっかけは

ネパール人が賄いでささっと作ってくれた

カレーがきっかけでした！

特にネパールは宗教が入り混じる国なので

同じカレーでも食べ方や組み合わせが

異なります。

そんな中で1番好きなのはタカリ族のカレー。

お米もこだわりがあり、

今までのカレーとは全く違うものを

食べることになるでしょう！！

ぜひ試していただきたい！！

今日はこの辺で。